- Úvod
- HNĚTAČE BERNARDI
- MY MISS BAKER
MY MISS BAKER
- Novinka
- Akce

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Související zboží2
MY MISS BAKERNa objednávku/ ksbez DPH
zanechte nám na sebe prosím kontakt a
my Vám zašleme speciální nábídku pro Váš provoz.
My Miss Baker® je nejmenší dvouramenný stolní mixér na světě!
Elegantní dvouramenný mixér My Miss Baker® ztělesňuje nejlepší
technologii pro přípravu kynutých výrobků.
Je k dispozici ve více barvách, dokonale se hodí do každého
prostředí a díky svému ještě kompaktnějšímu designu se hodí
do všech kuchyní. My Miss Baker®, navržený s pevnou rychlostí
a snadnou obsluhou, s pevnou rychlostí 42 zdvihů/minutu, je
ideálním nástrojem pro přípravu základního těsta na chléb,
pizzu, focacciu, křehké těsto, viennoiseries.
Usnadňuje přístup k říši kynutých produktů a nabízí vynikající
výsledky při jakékoli přípravě. My Miss Baker® dokonale kombinuje
středně/vysoká hydratační těsta, a to až z 80 %.
Kapacita mouky: 0,3 - 1,8 kg Kapacita hnětení: 0,5 - 3 kg Objem nádoby: 10 l Rozměry nádoby: ø 32 - v 18 Napětí: 230 V jednofázové Výkon: 250 W Rychlosti ramen: 42 zdvihů/min Rozměry hnětacího stroje DxPxV (cm): 33x49x48
Rozměry včetně balení DxPxV (cm): 40x60x70
Hmotnost hnětacího stroje/hmotnost včetně balení: 28 Kg/39 kg
Výsuvná ramena: ANO
Vyjímatelná nádoba: NE
Kód: MY0323010l
poměr mouka/tekutina 1:0,6 a může se lišit podle receptury. Minimální hnětací kapacita je přibližně 25% maximální kapacity. U tuhých těst – méně než 55 % hydratace – jako jsou vaječné těstoviny
a droždí (kvasnice), pracuje maximálně s 1kg těsta.













