- Úvod
- KONVEKTOMATY
- Unox
- Průmyslový konvektomat na podestavbu CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Průmyslový konvektomat na podestavbu CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Průmyslový konvektomat na podestavbu CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUSNení skladem170 755 Kč/ ks141 120 Kč bez DPH
Standardní varné funkce
Programy
• 1000+ Programy
• CHEFUNOX: vyberte si recept z databáze, zařízení automaticky
nastaví vebkeré parametry
• MULTI.TIME: spravuje více jak 10 různých varných procesů
současně
• MISE.EN.PLACE: synchronizuje čas vlo~ení různých surovin pro
současný výdej pokrmů
• MIND.Maps™: nakreslete křivku varného procesu přímo na
displej zařízení
• READY.COOK:
Manuální vaření
• Teplota: 35 °C – 260 °C
• A´9 varných kroků
• CLIMA.Control: nastavení s 10% nárůstem vlhkosti nebo
suchého vzduchu
• Vaření se sondou jádra Delta T
• MULTI.Point vpichová sonda jádra se 4 měřícími body
• SOUS-VIDE vpichová sonda jádra se 2 měřícími body (volitelné
příslubenství)






