MISS BAKER PRO

zanechte nám na sebe prosím kontakt a

my Vám zašleme speciální nábídku pro Váš provoz.

Miss Baker® je úplně první stolní mixér s dvojitými rameny pro hnětení malého množství. Miss Baker® uhněte 0,5 až 6 kg optimálního produktu na malém prostoru.

Kompletní řada Miss Baker® zahrnuje 4 produkty: Miss Baker® Chef and Pro (miska 10 litrů), Miss Baker® Chef XL a PRO XL (miska 20 litrů).

Miss Baker® PRO a PRO XL jsou vhodné pro větší přípravu kvásku v cukrárnách, chlebu s vysokou hydratací, základního těsta na pizzu, chlebu a focacci, křehkého pečiva, vločkového pečiva a vaječných těstoviny, briošky a panettone i občerstvení z kynutého těsta.

Miss Baker® Pro a Pro XL mají 5 rychlostí a pracují od 35 do 65 zdvihů za minutu s odnímatelnými rameny, která umožňují snadné čištění mixéru. Jsou vybaveny dvoukanálovým systémem nouzového zastavení (Safety Torque Off), dotykovým ovládacím panelem a vysoce účinným indukčním motorem.

Model Miss Baker® Pro má 10ti litrovou mísu a hněte 0,8 až 4 kg produktu. Miss Baker® Pro XL má 20litrovou mísu pro těsta o hmotnosti od 1,5 do 8 kg ve vysoce hydratovaném těstě, jako je panettone a pandoro.

HLAVNÍ VLASTNOSTI: Pětirychlostní invertorem řízený systém pohybu ramene (od 35 do 65 zdvihů za minutu), kompaktní dvouramenný systém malých rozměrů, kompletně vyjímatelná hnětací ramena, dvoukanálový systém nouzového zastavení („SafetyTorqueOff“), ovládání dotykovým displejem, komunikační systém Bluetooth pro použití proprietární aplikace „MixDrive“ na chytrých telefonech iOS a Android.

Kompletní sortiment Miss Baker při splnění všech profesionálních potřeb restaurací, cukráren a výzkumných a vývojových laboratoří v potravinářském průmyslu se doporučuje také k užívání doma či v malých laboratořích.

Je ideální pro domácí použití nebo také v malých laboratořích či restauracích.

Kapacita mouky: 1 - 3 kg
Kapacita hnětení: 1,5 - 6 kg
Objem nádoby: 20 l
Rozměry nádoby: ø 36 - v 20
Napětí: 230 V jednofázové
Výkon: 500 W
Rychlosti ramen: od 35 do 65 zdvihů/min
Rozměry hnětacího stroje DxPxV (cm): 38x54x53
Rozměry včetně balení DxPxV (cm): 40x60x70
Hmotnost hnětacího stroje/hmotnost včetně balení: 33 Kg/45 kg
Kód: MS0623059