Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
07.11.2019
Péče a údržba nerezových materiálů a povrchů
Ano správně, i nerez potřebuje svou údržbu a vhodné zacházení :) Při nesprávném výběru jakosti nerezové oceli, po nesprávné montáži nebo nedostatečné... číst celé
04.11.2019
Předváděcí vaření na konvektomatu Rational
Jsme především firma, která se stará  nejen prodej nové profesionální technologie, ale hlavně o Váš bezproblémový chod Vašeho provozu a proto se snaží... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

  1. Úvod
  2. PACOJET
  3. Pacojet 2 PLUS

Pacojet 2 PLUS

Grafický TFT dotykový display Rozšírené programové vybavení Kapacita nádoby: 1,2 L (H: 135 mm, Ø 130 mm) Maximálny objem naplnení nádoby: 0,8 L =... celý popis
Dostupnost
na dotaz
Běžná cena
171 200 Kč
Cena bez DPH
122 300 Kč
147 983 Kč
ks
Číslo produktu:paco_PJ2+
Kompletní specifikace

Grafický TFT dotykový display Rozšírené programové vybavení Kapacita nádoby: 1,2 L (H: 135 mm, Ø 130 mm) Maximálny objem naplnení nádoby: 0,8 L = 10 porcí Teplota pro schlazení mražených potravin: -18 ° C až -23 ° C Otáčky motoru 6000 ot/min Otáčky nože: 2000 ot/min Tlak vzduchu cca. 1 Bar Váha 15,7 kg 
Pacojet 

Stručný přehled klíčových funkcí Pacojet 2 PLUS

• Nová programovatelná funkce automatického opakování umožňuje kuchařům experimentovat s chutí a texturou  vytvářejte pokrmy s neuvěřitelným pocitem v ústech.

• Jeho jedinečný proces umožňuje kuchařům zvýšit objem, který dostávají ze svých ingrediencí - důležité  nyní s rostoucími obavami z nákladů a dostupnosti určitých potravin. „Pacotizing®“  proces zajišťuje prakticky žádné plýtvání a jeho inovativní funkce mohou skutečně zvýšit objem  některých potravin, jako je máslo (jehož cena prudce stoupla) ze stejného množství složek.

• Čepel pacotizing® „Gold-PLUS“, vyrobená z kaleného kovu s nitridem titanu, poskytuje přesnost  zpracování zvané pacotizing®, můžete pacotize® všechno od ovoce po ořechy a maso, čímž zajistíte dokonalé výsledky i těch nejnáročnějších ingrediencí. 

Nová bezpečnostní funkce zajišťuje, že čepel je před použitím bezpečně zajištěna na svém místě, a to i při opakovaném používání  pacotizing, snížení potenciálu náhodného poškození - velmi užitečné, jak mnozí kuchaři říkají  Pacojet je kuchyňský nástroj, bez kterého se neobejdou.

Pacojet 2 PLUS dokáže vytvořit závratnou řadu sladkých i slaných jídel: pěny, pěny a krémy,  teriny, paštiky, polévky nebo vývary, stejně jako zmrzliny a sorbety. To umožňuje kuchařům rozšířit jejich nabídky  s vzrušujícími a inovativními pokrmy. Proces „pacotizing®“ zabraňuje přirozené dobrotě složek  a uvolňuje více chuti, což umožňuje kuchařům vytvářet a ukládat pokrmy pomocí sezónních produktů, které mohou být  používá se po celý rok.

Všestrannost Pacojet 2 PLUS z něj dělá opravdovou kuchyni všestrannější. Se sadou Pacojet Coupe PLUS  dokonce i ty nejnáročnější nemražené ingredience mohou být nakrájeny, jako byliny, ale také mleté, pyré, metla,  míchejte a zpracovávejte potraviny, provádějte samostatně hrst kulinářských nástrojů.

 

Zboží zařazeno v kategoriích

Užitečné odkazy

Akční nabídky a katalogy: 

Gastrozeho 2019. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.