Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
07.11.2019
Péče a údržba nerezových materiálů a povrchů
Ano správně, i nerez potřebuje svou údržbu a vhodné zacházení :) Při nesprávném výběru jakosti nerezové oceli, po nesprávné montáži nebo nedostatečné... číst celé
04.11.2019
Předváděcí vaření na konvektomatu Rational
Jsme především firma, která se stará  nejen prodej nové profesionální technologie, ale hlavně o Váš bezproblémový chod Vašeho provozu a proto se snaží... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

  1. Úvod
  2. PACOJET
  3. PACOJET II

PACOJET II

Pacojet II. od výrobce PACOJET AG. je stolní zařízení pro zpracování zmražených potravin s vyloučením doby nutné k jejich rozmrazení se zachováním př... celý popis
Dostupnost
na dotaz
Běžná cena
175 000 Kč
Cena bez DPH
118 900 Kč
143 869 Kč
ks
Číslo produktu:paco_pacojet 2
Kompletní specifikace

Pacojet II. od výrobce PACOJET AG.

  • je stolní zařízení pro zpracování zmražených potravin s vyloučením doby nutné k jejich rozmrazení se zachováním přírodní intenzivní chuti,
  • seká, šlehá, emulguje, zpěňuje do nejjemnější konzistence s teplotou – 12 °C.
  • výsledku je dosaženo ve velmi krátkém čase, možno ihned servírovat,
  • umožňuje přípravu po porcích (do 20 sekund/1 porce), nebo větší množství (1 l/ do 4 min),
  • na speciálních nožích lze zpracovat čerstvou zeleninu a ovoce.
  • Zapojení do běžné zásuvky, není potřeba žádné zvláštní instalace.

Výkon za 1 hod.:

  • 15 l zmrzliny nebo sorbetu v 15-ti různých příchutích,
  • 15 kg jemných nádivek do fáší, terin, vzdušné pěny,
  • 15 kg bylinkových nebo kořenících koncentrátů pro omáčky, olej atd.,
  • 150 porcí polévek v 15-ti druzích.

Výhody:

  • univerzálnost – vhodné pro zpracování různých druhů potravin za účelem přípravy aperetivů, předkrmů, hlavních jídel, dezertů, digestivů aj.
  • ekonomičnost – rychlost zpracování – 1 porce 20 sekund
  • kalibrované porce
  • minimální požadavky na přípravu jídel
  • kompaktnost – díky svým rozměrům se zařízení vejde do každé kuchyně. Vyžaduje pro své umístění velmi malý pracovní prostor.
  • komplexnost – obsahuje veškeré příslušenství, které potřebujete pro zahájení přípravy
  • přenosnost – ideální pro stravování
  • snadné čištění – po stisknutí tlačítka trvá jen 60 vteřin

Parametry:

  • napětí: 230 V
  • příkon: 950 W
  • rychlost nože: 2000 ot/min
  • rychlost motoru: 6000 ot/min
  • tlak: 1,2 bar
  • hlučnost: 79 db (A)
  • objem nádoby: 1 l
  • max.plnění nádoby: 0,8 l
  • průměr nádoby: 13 cm
  • výška nádoby: 13,5 cm
  • pracovní teplota: od -18 do -22°C
  • rozměr (š.hl.v.)*: 200x360x500 mm
  • váha: 15,7 kg

Standardní příslušenství:

  • 2 x nádobka s víčkem
  • 1 x manipulační nádobka z černého plastu
  • 1 x ochranný kryt proti rozstřikování
  • 1 x standartní nůž
  • 1 x těsnicí kroužek k čištění modrý
  • 1 x oplachový kroužek zelený
  • 1 x stěrka
  • kuchařka a kniha recept
  • těsnicí kroužek k čištění,
  • čisticí vnitřní rotující kartáče,
  • PacoJet kuchařka

Zboží zařazeno v kategoriích

Užitečné odkazy

Akční nabídky a katalogy: 

Gastrozeho 2019. Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.